Evaluación de dos desinfectantes químicos sobre E.coli presente en canales de pollo. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 80–86, 2012. DOI: 10.24054/limentech.v10i1.1570. Disponível em: https://srvcohesiva.com/index.php/alimen/article/view/1570. Acesso em: 15 jan. 2026.