Características fisicoquímicas y colorimétricas de licores de cacao obtenidos de los clones TCS 06, FEAR 5 Y FSV 41. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 40–59, 2019. DOI: 10.24054/limentech.v17i1.333. Disponível em: https://srvcohesiva.com/index.php/alimen/article/view/333. Acesso em: 16 jan. 2026.