“La revolución De La Inteligencia Artificial En La Industria Alimentaria: Avances, desafíos Y Perspectivas Hacia Sistemas Alimentarios Inteligentes Y Sostenibles”. Ingeniería, Sostenibilidad y Sociedad 1, no. 6 (July 13, 2025): 12–21. Accessed January 16, 2026. https://srvcohesiva.com/index.php/iss/article/view/4094.