Elaboración de trufas de chocolate baja en calorías empleando sucralosa como edulcorante. Revista Semilleros de Investigación, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 1–10, 2020. DOI: 10.24054/sei.v3i1.1184. Disponível em: https://srvcohesiva.com/index.php/seminve/article/view/1184. Acesso em: 15 jan. 2026.